1. Положение о конкурсе

1. ПОНЯТИЯ
1.1 Конкурсная работа – это авторский видео- или фотоматериал, представленный Участником в установленном формате и в установленные сроки, который содержит полный пошаговый рецепт оригинального блюда, позиционируемого как завтрак.

2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
2.1 Настоящее Положение определяет порядок организации и проведения «Конкурса
завтраков» (далее – Конкурс), организуемого и проводимого ООО «Аппетит» (коммуникационное агентство «Аппетитный Маркетинг», организатор фестиваля завтраков BreakFest) совместно с АНО ДПО «Новые образовательные технологии» Институт – структурное подразделение СФУ, а АНО ДПО – самостоятельное юридическое лицо
2.2 Организаторами конкурса являются:
- ООО «Аппетит», 119034, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Хамовники, пер. Кропоткинский, д.8, стр. 2, ИНН: 7736251863, ОГРН: 1157746795502;
- АНО ДПО «Новые образовательные технологии» (Юр. адрес: 660017, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт Мира, д. 91, помещение 31, комната 32, 33, ИНН 2465154744, ОГРН 1162468114412), далее – Организаторы.
2.3 Оператором Конкурса является ООО «Аппетит», (119034, город Москва, ул. пер. Кропоткинский, д. 8, стр. 2, ИНН 7736251863, ОГРН 1157746795502, далее – Оператор.
2.4 Целью конкурса является выявление и популяризация лучших, креативных и оригинальных кулинарных решений в области приготовления завтраков среди широкого круга кулинаров — как профессионалов, так и любителей.
2.5 Конкурс является открытым и проводится среди неограниченного круга лиц (с учетом ограничений, указанных п. 5.2 настоящего Положения).
2.5.1 Все действия, предусмотренные настоящим Положением, считаются
совершенными и фиксируются Организатором по московскому времени. Любое
время, указанное в настоящем Положении, необходимо рассматривать как
московское.

3. ИНФОРМИРОВАНИЕ ОБ УСЛОВИЯХ КОНКУРСА
3.1 Организаторами конкурса объявляется о проведении конкурса путем размещения объявления о проведении Конкурса по адресу / на сайтах: https://gastronomyinstitute.ru/ и https://breakfest.saltmagazine.ru/ с указанием условий Конкурса, в том числе: существа задания, критериев и порядка оценки, направляемых на Конкурс работ, места, сроков начала и окончания и порядка учета Конкурсных работ, количестве, размере и форме призов, а также о порядке и сроках объявления результатов конкурса, сроках, месте и порядке получения призов.

4. ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
4.1 Первый этап: прием заявок и работ. Начало периода подачи конкурсных рецептов и регистрационных форм Участников через установленную платформу.
Срок: с 01 по 31 января 2026 г.
4.2 Второй этап: экспертная оценка (работа жюри). Организационный комитет проверяет все поступившие рецепты на соответствие формальным требованиям (продолжительность видео, наличие звука, количество фото, соответствие теме «завтрак», корректность оформления заявки). Жюри оценивает допущенные к конкурсу рецепты на основе установленных критериев.
Срок с 01 по 06 февраля 2026 г.
4.3 Третий этап: объявление результатов и награждение.
4.3.1. Утверждение итогов и публикация результатов: Организаторы утверждают
окончательный список победителей на основании решений жюри.
Срок – не позднее 11 февраля 2026 г.
4.3.2. Награждение: Проведение церемонии награждения и вручение призов
победителям.
Срок – не позднее 16 февраля 2026 г.

5. ПОРЯДОК УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ
5.1 Конкурсное задание, порядок, условия участия в конкурсе будут доступны участникам в период проведения Конкурса на сайтах: https://gastronomyinstitute.ru/ и https://breakfest.saltmagazine.ru/.
5.2 Участниками конкурса могут быть только дееспособные физические лица в возрасте от 18 лет, граждане Российской Федерации, являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации.
5.3 Участник может обращаться за консультациями, разъяснениями и технической поддержкой по вопросам, связанным с участием в Конкурсе, к Организатору по адресу электронной почты: director@restpr.ru, ae@restpr.ru со стороны Организатора фестиваля BreakFest, marketing@gastronomyinstitute.ru - со стороны АНО ДПО «Новые образовательные технологии».
5.4 В случае нарушения Участником настоящего Положения или действующего законодательства Российской Федерации, а равно установления факта недобросовестного поведения в рамках Конкурса, Организатор вправе не допустить такого Участника к участию в Конкурсе, отстранить на любом этапе от дальнейшего участия в Конкурсе и лишить права бороться за призовые места.
5.5 Заполняя заявку для участия в конкурсе, https://forms.yandex.ru/u/6944ece790290228d82d103b, находящуюся на сайтах https://gastronomyinstitute.ru/ и https://breakfest.saltmagazine.ru/, Участник полностью безоговорочно принимает настоящее Положение и дает согласие на обработку, сбор, хранение, передачу, использование и распространение Организатором персональных данных, направляемых Участником Организатору в рамках Конкурса. Данное согласие действует бессрочно и может быть отозвано Участником путем направления уведомления об отзыве согласия на обработку персональных данных по электронному адресу director@restpr.ru или ae@restpr.ru, с пометкой «Конкурс завтраков», а также по адресу: 119034, город Москва, ул. пер. Кропоткинский, д. 8, стр. 2. В случае отзыва согласия на обработку персональных данных до вручения призов, Участник тем самым отказывается от участия в Конкурсе и его конкурсные работы не рассматриваются Организатором конкурса.
5.6 Факт участия в Конкурсе путем размещения конкурсных работ в соответствии с настоящим Положением подразумевает, что Участники Конкурса выражают свое согласие с тем, что их имена, отчества, фамилии, дата рождения, изображение, фото- и видеоматериалы могут быть использованы Организатором Конкурса, а также переданы третьим лицам, имеющим договорные отношения с Организатором, без получения дополнительного согласия, в рекламных и иных коммерческих целях, в течение неограниченного срока и без выплаты каких-либо вознаграждений. Участники Конкурса соглашаются на публикацию готовых фото- и видеоматериалов со своим участием в Конкурсе без дополнительной выплаты вознаграждения.
5.7 Участвуя в Конкурсе, Участник подтверждает свое ознакомление и согласие с настоящим Положением, а также подтверждает, что является гражданином Российской Федерации, достигшим 18-летнего возраста и налоговым резидентом Российской Федерации. Согласие с Правилами является полным, безоговорочным и безотзывным.
5.8 По истечении сроков, указанных в п. 4.1. данного Положения – Конкурсные работы не принимаются к рассмотрению Организатором.

6. КРИТЕРИИ И ПОРЯДОК ОЦЕНКИ КОНКУРСНЫХ РАБОТ
6.1 Условиями участия в конкурсе является заполнение заявки на участие в конкурсе: https://forms.yandex.ru/u/6944ece790290228d82d103b
6.2 Требования к Конкурсной работе:
6.2.1 Конкурсная работа должна быть представлена в соответствии следующих
требований:

• Наличие оригинальной концепции (идеи) представленного блюда; блюда с локальным акцентом (подчеркнуть посредством продуктов или техник город/регион, в котором Участник живет или откуда родом);
• Соответствие внешнего вида блюда и способа его подачи эстетическим и презентационным стандартам;
• Совместимость используемых ингредиентов;
• Приложение полной технологической карты блюда;
• Достоверность и полнота сведений, указанных в конкурсной заявке.

6.2.1.1. Категория участника
Участник обязан при подаче заявки четко указать свою категорию, так как оценка
будет проводиться внутри каждой из них:

• Профессиональные шеф-повара: Лица, имеющие документальное подтверждение профессиональной деятельности в сфере общественного питания.
• Студенты образовательных организаций, реализующих аккредитованные программы среднего профессионального и высшего образования по специальности «Поварское дело» или смежным направлениям.
• Любители / увлечённые кулинары: Лица, не работающие в сфере общественного питания на постоянной основе.

6.2.1.2. Формат и технические требования к видео.

1. Формат: Представляется в виде видеофайла (рекомендуемые форматы: MP4, MOV, с возможностью воспроизведения на стандартном оборудовании), разрешение не менее 720р.
2. Содержание видео: Видео должны наглядно и последовательно демонстрировать процесс приготовления заявленного блюда, включать чёткое озвучивание или текстовое отображение перечня необходимых ингредиентов и указание общего времени приготовления.
3. Качество съёмки: видео должны быть сняты с приемлемым качеством изображения и звука (допускается съёмка на смартфон).

6.2.1.3. Дополнительные материалы (обязательно)
Помимо видеофайла, участник должен предоставить следующие материалы для
оценки жюри и публикации в ресурсах:

1. Презентация блюда: Участник должен приложить не менее 3 (трех) качественных финальных фотографий готового блюда с разных ракурсов, демонстрирующих его подачу.
2. Описательная часть: Краткое текстовое описание рецепта (основные этапы и изюминка блюда).

7. ФИНАНСИРОВАНИЕ КОНКУРСА
7.1 Конкурс в полном объеме финансируется за счет средств Организаторов конкурса.

8. ПРИЗОВОЙ ФОНД
8.1 В рамках Конкурса предусмотрен следующий приз:

• Право на бесплатное прохождение одной из программ дополнительного образования, реализуемых АНО ДПО «Новые образовательные технологии», в текущем календарном году. Конкретная программа обучения определяется АНО ДПО «Новые образовательные технологии» на основании актуального учебного плана и расписания. Приз не подлежит передаче третьим лицам, обмену или выплате в денежном эквиваленте;
• Комплект фирменного мерча АНО ДПО «Новые образовательные технологии», включающий предметы с официальной символикой учреждения. Передача приза третьим лицам не допускается.
• NATRIBULLET персональный блендер ND908 PRO 900W;
• Включение авторского блюда в меню ресторана #Истории (Свободный пр., 82, стр. 9, Красноярск, Красноярский край, 660041) — блюдо будет представлено под именем победителя.

9. ПОРЯДОК ВРУЧЕНИЯ ПРИЗОВ
9.1 Вручение призов осуществляется Организатором конкурса.
9.2 Выдача приза, предусмотренного п. 8.1. настоящего Положения, осуществляется путем доставки по адресу победителя в РФ за счет Организаторов (прописать порядок выдачи приза).
9.3 Для получения приза Победителю необходимо предоставить Организатору следующую информацию: паспортные данные (Серия, номер, дата выдачи, кем выдан, код подразделения), дата рождения: адрес регистрации, ИНН, контактная информация: электронная почта номер телефона.
9.3.1 Подписанная победителем расписка о получении Приза (см. Приложение №1
настоящего Положения) с указанием ФИО, паспортных и других данных;
9.3.2 Подписанное победителем согласие на обработку персональных данных (по
форме Приложения №2 к настоящему Положению).
9.4 Документы и информация предоставляются Победителем Организатору через Контактное лицо Организатора по электронной почте director@restpr.ru, ae@restpr.ru или заказным письмом по почте: 119034, город Москва, ул. пер. Кропоткинский, д. 8, стр. 2, с пометкой «Конкурс Завтраков».
9.5 Организатор самостоятельно выплачивает налог на доходы физических лиц со стоимости выигрыша (приза) Победителей, предусмотренный Налоговым кодексом РФ.
9.6 В случае не предоставления документов и информации, перечисленных в п.9.3. положения, в полном объеме, и/или невозможности связаться с Победителем, а также в случае предоставления Победителем Организатору недостоверной информации, Приз Победителю не вручается, а сам Участник снимается с Конкурса.
9.7 Организатор не несет ответственность за неполучение Участниками Конкурса Призов в случае:
9.7.1. если Организатор не может связаться с Победителем по любым, независящим
от Организатора причинам;
9.7.2. если Участник Конкурса не предоставит информацию, обязательную к
предоставлению для получения Приза, или Организатору не будет предоставлен
полный перечень документов, указанных в настоящем Положении;
9.8 В случае отказа Участника от получения Приза, либо несоответствия Участника требованиям настоящего Положения, нарушения Участником настоящего Положения или действующего законодательств РФ, а также в других случаях, когда Приз не был получен Участником по причинам, указанным в настоящем Положении, Организатор вправе передать Приз другому Участнику по своему усмотрению, либо распорядиться Призом иным способом, не противоречащим действующему законодательству Российский Федерации.
9.9 При получении приза Победитель обязан заполнить Акт приёма-передачи Приза и направить Организатору Конкурса сканированную копию заполненного Акта приёма-передачи Приза и Согласия на обработку персональных данных по электронной почте director@restpr.ru, ae@restpr.ru.
9.10 Победители конкурса, предоставляет Организатору право на упоминание информации о них и использования изображения Участников в социальных сетях, на сайте, в пресс-релизах и иных текстово-визуальных форматах, выпускаемых Организатором.

10. АВТОРСКИЕ ПРАВА
10.1 Конкурсная работа является результатом творческой деятельности Участника.
10.2 Участник гарантирует Организатору Конкурса, что:
10.2.1 В течение всего срока проведения Конкурса Участник является единственным
правообладателем со всеми необходимыми правами для принятия всех условий
проведения Конкурса, предусмотренных настоящим Положением. В случае, если
Авторами Конкурсной работы являются несколько лиц, Участник, направляющий
Конкурсную работу Организатору, обязуется заблаговременно получить согласие
всех авторов на направление работы Организатору и обеспечить достижение
соглашения с остальными лицами в отношении распоряжения исключительным
правом на Конкурсную работу в соответствии с условиями, предусмотренными
настоящим Положением;
10.2.2 Использование Конкурсной работы Организатором в соответствии с
условиями настоящего Положения не приведет к нарушению прав и законных
интересов третьих лиц;
10.2.3 Участником за свой счет будут предприняты все необходимые действия,
исключающие возникновение (или обеспечивающие возмещение уже понесенных)
расходов Организатора, связанных с требованиями и претензиями третьих лиц в
отношении использования конкурсной работы. До полного выяснения обстоятельств
использования и удовлетворения соответствующих требований и претензий
конкурсная работа, послужившая их основанием, исключается из Конкурса.
10.2.4 Участник Конкурса передает Организатору исключительные права на
Конкурсные работы.
10.2.5 Исключительное право на конкурсную работу, то есть право использовать конкурсную работу по своему усмотрению в любой форме и любым не противоречащим закону способом, в том числе в соответствии со статьей 1270 Гражданского кодекса, переходит от Участника конкурса к Организатору с момента направления Участником конкурса заявки, в соответствии с п. 6.1. настоящего Положения.
10.3 Использование конкурсной работы Организатором Конкурса допускается на территории любого государства (на территории всего мира) в течение всего срока действия исключительного права на Конкурсную работу с момента предоставления права использования, без выплаты вознаграждения за использование Конкурсной работы и без представления отчетов. Право использования Конкурсной работы считается предоставленным в момент получения Организатором Конкурсной работы в порядке, указанном в настоящем Положении, безотносительно результатов оценки работ Участников Конкурса.
10.4 Автор Конкурсной работы дает свое согласие на:
10.4.1 Использование Конкурсной работы Организатором с указанием или без
указания имени Автора при каждом таком использовании;
10.4.2 Использование созданной им конкурсной работы под любым названием, которое сочтет нужным применить Организатор;
10.4.3 Внесение в Конкурсную работу изменений;
10.5 Если Участник конкурса не является автором, Участник обеспечивает получение соответствующих прав и согласия от Автора.
10.6 Участник дает согласие Организатору на обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина, содержащееся в Конкурсной работе. Если в конкурсной работе используется изображение иных лиц, Участник обязуется получить согласие всех изображённых лиц на обнародование и использование их изображений Организатором.
10.7 В случае нарушения положений настоящего раздела или иных разделов Положения Участник возместит все убытки Организатора, возникшие в связи с предъявлением претензий к Организатору в связи с использованием Конкурсной работы, а также изображений граждан, изображенных на них, а также все предъявленные Организатору штрафы и иные убытки.

11. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
11.1 Конкурс организован и проводится на территории Российской Федерации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
11.2 Направление Участником Заявки на участие в Конкурсе в порядке, предусмотренном п. 6.1. Положения, означает безоговорочное согласие Участника со всеми условиями Конкурса.
11.3 Во всем, что не урегулировано Положением, Организатор и Участники руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.
11.4 Организатор Конкурса вправе вносить изменения в Положение о Конкурсе, в части не касающейся существенных условий настоящего Положения.
11.5 Все споры и разногласия, которые возникают в связи с организацией и проведением Конкурса, подлежат разрешению путем переговоров. Спорные вопросы, не урегулированные путем переговоров, подлежат разрешению в суде по месту нахождения Организатора.
11.6 При выполнении условий участия в Конкурсе участники Конкурса самостоятельно несут ответственность за соблюдение применимого законодательства, мер и рекомендаций соответствующих органов власти и органов местного самоуправления.
11.7 Организатор конкурса не несет ответственности за любые убытки и не возмещает никакие расходы участников Конкурса в связи с участием в Конкурсе.
11.8 Организатор конкурса оставляет за собой право вносить изменения в Положение Конкурса, в том числе, но не ограничиваясь, добавлением количества категорий Конкурса и расширением призового фонда.

Приложение №1: Расписка о получении Приза (скачать)
Приложение №2: Согласие на обработку персональных данных (скачать)