Легендарное кафе Ярославля, известное своим винтажным колоритом. В фестивальном меню луковый тартен с прошутто и копчёной сметаной, фаршированные мясом блинчики с перечно-грибным соусом, а на десерт – творожные пончики с кремом из ряженки и печёных яблок под соусом Nutella.
В отпуске можно всё, и даже начинать день с пончиков с кремом Nutella и клубникой. Не менее богемно будет и хрустящее яйцо с икрой – к нему и бокал игристого можно взять, которое также есть в фестивальном меню.
В кофейне утро можно начать с локальных вкусов, заказав фокаччу с ярославским сыром и пепперони. Если хотите более насыщенное сочетание, то для вас картофельные драники со свежим салатом и сметанно-грибной сальсой и пастуший пирог с томлёной индейкой. Для сладкоежек – френч тос с кремом тирамису и Nutella или с Nutella, фисташковым кремом и малиной.
Идеальный вариант для начала дня и изучения города! Ресторан расположен на центральной площади Ярославля, прямо на крыше, где открывается потрясающий вид на сам город и в частности на Драматический театр им. Волкова. Но красота здесь не только за окном, но и на вашей тарелке. В фестивальном меню: бифштекст из оленины с яйцом пашот и голландским соусом, блины со сметаной и щучьей икрой, адептам здорового питания – тофники с соусом из кокосового молока, сладкоежкам – блинный торт с кремом из сметаны, вишни и Nutella.
Симиты на завтрак можно отведать не только в Турции, но и в Ярославле. В фестивальном меню сразу три варианта: с маскарпоне и медовой сотой, с Nutella и даже с шакшукой с сыром фета. А помимо этого ещё и сырники с лососем и соусом бермонт, безглютеновая овсянка с томатами, пармезаном и яйцом пашот, ленивые вареники из творога с маком и спелой хурмой.
В бистро, расположенном в историческом здании в центре города, утро предлагают начинать с классических блюд, но с яркими акцентами. В меню шакшука с хумусом и яйцами пашот, будда-боул, сырники со страчателлой и клубничным конфитюром, а также блины с кремом из Nutella.
Если планируете долгий пеший тур по городу, то начинайте его с ресторана «Дежавю», где в фестивальном меню собрали мощные и сытные сочетания. Тартин с молодым сыром, скрэмблом из брейтовских яиц и фермерским беконом или картофельный драник с окороком, грибным жульеном и пармезаном – придадут сил на целый день, а творожные ньокки с муссом из Nutella и рисовая каша с карамельным бананом – мощный дофаминовый заряд.