Протеин, сложные углеводы и ничего лишнего: белковый омлет с лососем и миксом салата, гречневая каша с сыром и яйцом пашот, а на десерт — запеченное яблоко с гранолой и творожным кремом.
Сбалансированные варианты завтраков на любой вкус: яйца пашот с зеленым горошком, творогом и щучьей икрой, сырники из тофу и цукини и бриошь с томатами на гриле и тамбовским окороком.
Когда хочется начать день с белка и свежих овощей: зеленый салат с лососем и яйцом, цыпленок с драниками, жареным кейлом и фасолью или лепешка с яйцами и пекорино.
Для тех, кто выбирает сытные и сбалансированные сочетания: гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном, кобб-салат с форелью слабой соли или шакшука с солодовым хлебом.
Фермерский творог с карельской форелью, огурцом и соусом песто — отличный вариант для белкового завтрака. А если хочется чего-то послаще, выбирайте домашнюю гранолу со свежими фруктами, йогуртом и нутеллой.
Свежая зелень, сезонные овощи и полезные ингредиенты. В фестивальном меню салат с руколой, шпинатом, страчателлой и черешней и боул с цветной капустой, нутом, томатами, огурцом, авокадо и грецким орехом.