В одном из главных ресторанов города начать утро предлагаем с ватрушки с городецким творогом, фермерской сметаной и компоте из чёрном смородины. Если не хотите сладкого, то для вас драник из цукини с ростбифом, яйцом пашот и соусом вителло или злаковый тост с кремом из сыра фета с томатами.
Продолжаем праздничный гастрономический загул и начинаем день с завтрака с икрой! В ресторане «Парк Культуры» есть два отличных варианта: икра местной щуки со сметаной и мини бриошью из собственной пекарни и тарт с красной икрой. Исследуя локальные вкусы, также обратите внимание на рисовую кашу с мёдом и сырами «Сент Мор» и «Камамбер» от местного сыровара. А если впереди вас ждёт долгая прогулка по городу – сэндвич с котлетой из осьминога точно ваш вариант.
Блины с припёком, где начинку добавляют сразу в тесто, не самая частая позиция в меню ресторанов, а тут они есть, и сразу в трех вкусах: волжский сом, зелёный лук, капуста и яйцо. Ещё один интересный специалитет – каша «Пуховая» с мягким яйцом и риетом из красной рыбы.
В ресторане, расположенном в Кладовой башне нижегородского Кремля, в меню есть ещё один городецкий специалитет – страчателла с лепёшкой и слабосолёным лососем. А сладкоежкам рекомендуем обратить внимание на блины из полбы с карамелью и мороженым из топлёного молока.
Алексеевская улица, 10/16, LP Fashion Gallery, 1 этаж, вход со стороны ул. Октябрьская, ближе к Ошарской
В ресторане сразу три отличных варианта сытного завтра перед насыщенным днём: омлет-пуляр с креветками, маринованными томатами и муссом из сыров, «Крошка-картошка» с яйцом пашот и прошутто-котто под сыром пармезан, а также блины с рваной томлёной уткой с ферм Нижегородской области и мочёной брусникой.
А вот ещё один отличный вариант использования городецких молочных продуктов – сырники с Nutella и ягодами. Также в меню есть несколько сытных позиций: бриошь с польпетте из утки и камамбером, скрэмбл с пармской ветчиной и конфитюром из перца, круассан утиным прошутто и горгонзолой.