«Жирная утка» Костромская область, г. Шарья, п. Ветлужский, ул. Рабочая, д.10 https://cafeutka.ru/
Весь день, до 23:00 для гостей в меню завтраков доступны пицца «шакшука», овсяная каша с яйцом пашот, беконом и пармезаном, сырники с домашней вареной сгущенкой, вишневым конфитюром и сметаной, а для тех, кто хочет чего-то посытнее — картофельные оладьи с яичницей, лососем, икрой, творожным сыром Cremette и соусом.
На поздний завтрак здесь готовят тамагояки с креветками и вялеными томатами под соусом чеддер, рисовую кашу с карамелизированной грушей и сыром с голубой плесенью, а на десерт можно взять шоколадный фондан с ванильным мороженым.
До 22:00 вам предложат омлет с копченым сомом, летним салатом и тремя соусами, сырники с фисташкой, клубникой и йогуртовым мороженым и кокосовую матча-овсянку со свежей черешней и пеной из кокоса. Завершите трапезу гранд-эклером «Наполеон» с карамельным кремом.
Все желающие до 22:00 могут попробовать ванильные сырники с джемом, сметаной и ягодами, томатную овсяную кашу с яйцом пашот и пармезаном, летний завтрак из двух яиц и салата с клубникой и фетаксой, а еще — бейгл с клубникой и творожным сыром Cremette.
Фестивальное меню доступно на протяжении всего дня — яйца бенедикт в сливочном суфле, каша в сливочно-томатном соусе с домашней колбасой и вялеными томатами, французский тост с кремом из творожного сыра Cremette и сорбета из манго.
Поздний завтрак здесь подают до 20:00 по будням и до 19:00 по выходным. В меню фестиваля — сырники с йогуртом и безе, вафли с беконом и сыром чеддер, овсяная каша с попкорном и большой «мамин» завтрак.
До 17:00 в рамках фестиваля в Noisy bar&kitchen можно заказать омлет с сыром бри и вешенками, пшенную кашу с клубникой и страчателлой, французский тост с творожком, медом и черешней, а также круассан с лососем, гуакамоле и творожным муссом на основе сыра Cremette.