Для самых голодных – яйца пашот с копчёным брискетом и хоккайдо. А если хочется чего-то не менее сытного, но более лёгкого: хашбраун из картофеля и цукини с форелью и салатом или шакшука с вишней, фетой и бриошью.
Чтобы утолить голод надолго – надо есть больше белка. В фестивальном меню сразу две мощные протеиновые позиции: большой скрэмбл с лососем, овощами и пармезаном и бифштекс из мраморной говядины с яйцом, овощами и луковым соусом.
Отличный праздничный вариант – яйца с хашбрауном, красной икрой и сметаной, а из более повседневных: бутерброд с яйцом, копчёным лососем и сыром и куриная сосиска с авокадо и яйцом.