Маршруты

Фестиваль BreakFest в Сибири

Hello Coffee

  • Красноярск, пр-кт Мира, 86

Фестивальное меню ресторана обширное, поэтому предлагаем собраться здесь компанией и попробовать все позиции. Перлотто с белыми грибами и топлёным сливочным маслом, омлет с рваной щекой бычка и грибами, боул с лососем и рисом и боус с курицей и зелёной гречкой, шакшука в слоёном тесте, ростбиф на слоёном хлебе, запеканка и блинчики с Nutella – каждый точно найдёт себе блюдо по душе.

Подробнее на странице ресторана →

Забой

  • Кемерово, бул. Строителей, 21

Пробуем локальные вкусы – шакшуку с маралом, тартаром из папоротника и юколой из оленины и круассан с кремом из Nutella и ряженки, голубикой и ягелем. Не менее интересны и другие позиции из фестивального меню: тосты с мятым авокадо, семенами, яйцом и форелью, а также дирштекс в блине со скрэмблом с яйцом сувид и зеленью.

Подробнее на странице ресторана →

Тандыр

  • Новокузнецк, пр-кт Ермакова,1

Фестивальные завтраки в ресторане действуют целый день! Начать можно с сырников с вялеными томатами и креветкой в сливочном соусе и батона по маминому рецепту с домашним повидлом, в обед – гречотто с грибами и яйцом и хашбраун с томлёной свининой и брусничным соусом с кедровыми орешками, а на ужин – рисовая каша с креветками и блин из цукини с квашенной капустой и соусом тартар.

Подробнее на странице ресторана →

La Maison

  • Новосибирск, Советская, 25

Локальный завтрак представлен шакшукой с копчёной улыбинской уткой с картофельным пирожком. Есть, например, и совсем не сибирский скрэмбл с авокадо, бакинскими томатами, печёным бататом и сыром Манури. А среди сладких позиций: овсяная каша с кофейным муссом, хурмой и фисташкой и френч-тост со страчателлой, киви-алое и сорбетом из зелёного яблока.

Подробнее на странице ресторана →

Бор

  • Новосибирск, Новая заря, 53а
  • Республика Алтай, с. Усть-муны, Березовая, 88

Любители необычных сочетаний, обратите внимание на блины с паштетом из печени фермерской утки с брусничным джемом и Nutella. А если хочется попробовать местные специалитеты, то для вас шаньга с горной форелью и алтайским сыром.

Подробнее на странице ресторана →

#СибирьСибирь

  • Новосибирск, Ленина, 21

У голода нет шансов! Ищите в фестивальном меню драник с бифштексом из оленя и яйцом пашот.

Подробнее на странице ресторана →

Quince

  • Новосибирск, Сакко и Ванцетти, 25/1

Соединяя вкусы разных стран. В фестивальном меню бенедикт с алтайской мраморной говядиной, ливанский завтрак с хумусом, зелёным салатом, куриным филе, взбитой фетой и яйцом, геркулес с кешью и унаги-смородиной, френч-тост с Nutella, мороженым, соусом из чёрной смородины и фундуком.

Подробнее на странице ресторана →

Арома Веда

  • Омск, 2-я Северная, 59

В фестивальном меню ресторана: бенедикт с сибирскими груздями, картофельная бабка с рийетом из судака и копчёной сметаной, рисовая каша с кокосовыми чипсами и конфитюром из банана и манго, блины с Nutella и бананом.

Подробнее на странице ресторана →

Гурман

  • Омск, Ленина, 23к1

Идеально для старта насыщенного дня! В фестивальном меню круассан с сыром «Омичка», ростбифом и карамелизированным луком, глазунья из двух яиц с запечённой в печи брускеттой с мортаделлой и сыром «Эмменталь», картофельные драники с щучьей икрой и яйцом пашот, а из не менее сытных, но более полезных вариантов – овсяноблин с авокадо, лососем и творожным сыром.

Подробнее на странице ресторана →